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話說最近真的很愛煮
下班後 回家放了我那可愛的行李箱後
就騎車到愛買 去了
去買菜
呵呵
搞得愛賣好像我家隔壁一樣
這是我做的糖醋排骨
這是不用炸的版本的唷
是從這個地方看到的 請按下面的按我
按我
呵呵 這是完成品
感覺哈哈
好像滷排骨喔
是哪裡出問題呢?
材料:
1. 小排 我也不知道是多少 因為我是從愛買 買一盒 有二十塊吧
2. 青江菜
調味料
1. 白醋 兩湯匙 酒兩湯匙(但是我這次沒有放耶 難道就是差這一味嗎?)
2. 糖 三湯匙 (我是用砂糖) 也不知道用的對不對
3. 醬油 四湯匙 (換新醬油 金蘭的 但很鹹所以 沒有放到四湯匙 只有放三湯匙半)
做法
1. 先將 小排 川燙 後 放在盤子中 等會用
2. 將 調味料一一放入
二湯匙的白醋 三湯匙的糖 四湯匙的醬油(可自己斟酌唷)五湯匙的水
* 湯匙是平常喝湯的那種瓷湯匙就可唷
難道因為沒有放兩湯匙的酒 所以 顏色不對嗎?
3. 再將這些 調味煮到滾後 在把 小排 放入 並且轉小火 讓它慢慢煮25分鐘
4. 在等的時候 就可以順便燙青江菜並且擺盤等
5. 在煮的途中 可以 翻一下小排
6. 25分鐘後 就完成了唷
我寫的不是很清楚
可以按剛剛那邊的按我
那個作者寫的超詳細的唷
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